Tin Tức
Xuân Hòa – Nơi Hội Tụ Tinh Hoa Ẩm Thực Quảng Ninh!
Xuân Hòa – Nơi Hội Tụ Tinh Hoa Ẩm Thực Quảng Ninh!
Ẩm thực Quảng Ninh nổi tiếng không chỉ bởi sự đa dạng mà còn bởi sự tinh tế trong cách chế biến. Mang lại những món ăn không thể quên cho bất kỳ ai đã từng thưởng thức. Được biết đến là một trong những điểm đến ẩm thực hàng đầu của Quảng Ninh, Nhà Hàng Xuân Hòa là nơi hội tụ những tinh hoa ẩm thực độc đáo từ dê, hải sản, gà, vịt, ngỗng cho đến những món đặc sản như lợn rừng và baba. Mỗi món ăn tại Xuân Hòa đều mang đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực địa phương, kết hợp với kỹ thuật chế biến tinh tế. Chắc chắn sẽ mang lại cho thực khách những trải nghiệm đầy ấn tượng.
Xem thêm: Thịt Dê Tươi Ngon Mỗi Ngày – Chỉ Có Tại Nhà Hàng Xuân Hòa! 
Thịt Dê – Tinh Hoa Từ Động Vật Núi Rừng
Nhắc đến ẩm thực Quảng Ninh, không thể bỏ qua thịt dê – một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Mang hương vị đặc trưng của vùng núi rừng. Không giống như thịt bò hay thịt lợn, thịt dê mang lại một trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn khác biệt với sự săn chắc, thơm ngon và ngọt tự nhiên. Tại Nhà Hàng Xuân Hòa, thịt dê luôn tươi mới, chế biến trong ngày. Đảm bảo chất lượng tuyệt đối cho thực khách.
Thịt Dê – Loại Thực Phẩm Bổ Dưỡng Bậc Nhất
Không chỉ là một món ăn ngon, thịt dê còn rất giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Hàm lượng protein cao: Thịt dê chứa lượng protein dồi dào. Giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp và hỗ trợ sự phát triển của cơ thể.
- Giàu vitamin và khoáng chất: Trong thịt dê có nhiều vitamin B1, B2, B6, B12, sắt, kẽm, đồng. Giúp cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường tuần hoàn máu và phòng chống thiếu máu.
- Ít chất béo, tốt cho tim mạch: So với thịt bò hay thịt lợn, thịt dê có hàm lượng chất béo thấp hơn. Đặc biệt chứa nhiều axit béo omega-3 giúp bảo vệ tim mạch.
- Tính ấm, bổ huyết: Thịt dê có tính ấm, rất tốt cho người có thể trạng yếu, giúp bổ huyết. Giảm căng thẳng và cải thiện sức khỏe sinh lý.
Với những lợi ích này, thịt dê không chỉ là một món ăn khoái khẩu mà còn là nguồn thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe.
Xem thêm: Xuân Hòa – Địa Chỉ Vàng Cho Những Bữa Tiệc Công Ty Đáng Nhớ!
Dê Tươi Xuân Hòa – Thưởng Thức Hương Vị Đặc Sắc
Thịt dê tại Nhà Hàng Xuân Hòa được lựa chọn kỹ lưỡng từ nguồn dê núi chất lượng cao, nuôi dưỡng trong môi trường tự nhiên. Nhờ vậy, thịt dê luôn tươi mới, săn chắc, ít mỡ, khi chế biến giữ nguyên được vị ngọt tự nhiên. Đội ngũ đầu bếp tại Xuân Hòa có nhiều năm kinh nghiệm trong việc xử lý mùi hôi của dê. Đảm bảo không còn mùi gây khó chịu. Giúp thực khách tận hưởng trọn vẹn sự thơm ngon.
Dưới đây là những món ăn đặc sắc nhất từ dê tại Nhà Hàng Xuân Hòa:
1. Tiết Canh Dê – Món Ăn Độc Đáo, Thơm Ngon Khó Cưỡng
Tiết canh dê tại Xuân Hòa là một trong những món ăn được nhiều thực khách sành ăn yêu thích. Được chế biến từ tiết dê tươi, lọc sạch và đánh đông cùng nhân gồm thịt dê băm nhỏ, sụn, lạc rang giã dập và rau thơm như húng quế, ngò gai, tạo nên một tổng thể hài hòa, béo ngậy và tươi mát.
2. Dê Tái Chanh – Tươi Ngon, Giòn Ngọt
Dê Tái Chanh là một trong những món ăn được thực khách yêu thích nhất tại Xuân Hòa. Thịt dê được thái mỏng, bóp với chanh tươi, gừng, tỏi, sả, rau thơm. Giúp giữ được vị ngọt tự nhiên và độ giòn sần sật. Món ăn này đặc biệt kích thích vị giác, phù hợp để làm món khai vị hoặc ăn kèm với rượu ngon.
3. Dê Sốt Vang – Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Giữa Đông và Tây
Dê Sốt Vang tại Xuân Hòa là một món ăn độc đáo, được chế biến công phu:
- Sơ chế kỹ lưỡng: Thịt dê được chần qua nước sôi với gừng, sả và rượu trắng, khử hoàn toàn mùi hôi đặc trưng.
- Hầm chậm trong nhiều giờ: Thịt dê được hầm với rượu vang đỏ, hoa hồi, quế chi, cà chua, hành tây, tỏi… giúp tạo nên nước sốt đậm đà, sánh mịn, thơm nồng.
- Hương vị cân bằng hoàn hảo: Món ăn có sự kết hợp giữa vị chua nhẹ của cà chua, vị ngọt thanh của thịt dê tươi, hương thơm của rượu vang và thảo mộc, tất cả tạo nên một tổng thể hài hòa, khó cưỡng.
Món Dê Sốt Vang được dọn lên bàn với mùi thơm quyến rũ, phần thịt dê mềm rục nhưng vẫn giữ được độ dai nhẹ đặc trưng, ăn kèm với bánh mì hoặc cơm trắng đều ngon miệng.
4. Dê Nhúng Mẻ – Hương Vị Chua Thanh, Dễ Ăn
Món Dê Nhúng Mẻ có vị chua nhẹ của nước mẻ. Giúp thịt dê mềm và dễ ăn hơn. Khi chín tới, thịt dê vừa ngọt, vừa thơm, ăn kèm với rau sống, bún hoặc bánh đa nướng sẽ tăng thêm độ hấp dẫn.
5. Dê Hấp – Giữ Nguyên Vị Ngọt Tự Nhiên
Món Dê Hấp là lựa chọn hoàn hảo cho những ai thích sự tươi ngon nguyên bản. Thịt dê được hấp với sả, lá tía tô, gừng giúp giữ được hương vị tự nhiên nhất, chấm cùng nước mắm gừng hoặc tương bần đậm đà.
Hải Sản Quảng Ninh – Vị Ngọt Từ Biển Cả
Hải sản Quảng Ninh từ lâu đã nổi tiếng với sự tươi ngon, phong phú và giàu dưỡng chất. Đặc biệt, Nhà Hàng Xuân Hòa tự hào là nơi hội tụ những món hải sản Quảng Ninh tuyệt vời nhất. Mang lại cho thực khách trải nghiệm ẩm thực biển cả đầy thú vị.
Những món hải sản tại Xuân Hòa luôn được chọn lọc kỹ càng, chỉ sử dụng hải sản tươi ngon. Được đánh bắt ngay trong ngày từ những vùng biển sạch như Cô Tô, Vân Đồn, Hạ Long. Một trong những món đặc trưng không thể bỏ qua tại đây là Ghẹ hấp, thịt ghẹ ngọt thơm, chắc thịt, không bị quá bở mà vẫn giữ được độ tươi ngon. Tôm Hùm Nướng tại Xuân Hòa cũng là một món ăn nổi bật, tôm hùm được nướng lên với gia vị đặc biệt, mùi thơm lan tỏa khiến bất kỳ ai cũng phải xuýt xoa.
Ngoài ra, Mực Nướng Muối Ớt tại Xuân Hòa cũng rất được yêu thích. Mực tươi được nướng trên lửa than, phủ một lớp muối ớt cay nồng. Tạo nên một hương vị đậm đà, ngon tuyệt. Món Sò Điệp Nướng Phô Mai cũng là một lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hải sản. Sò điệp tươi được nướng cùng phô mai béo ngậy, ăn kèm với gia vị đậm đà tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.
Với sự tinh tế trong chế biến, Nhà Hàng Xuân Hòa cam kết mang đến cho thực khách những món hải sản tươi ngon, thơm lừng. Giữ nguyên hương vị đặc trưng của biển cả Quảng Ninh. Khiến bạn như lạc vào không gian biển đảo mà không cần phải ra ngoài xa.
Gà, Vịt, Ngỗng – Món Ngon Quen Thuộc
Bên cạnh những món dê và hải sản, Nhà Hàng Xuân Hòa còn nổi bật với các món ăn từ gà, vịt và ngỗng – những món ăn quen thuộc nhưng luôn khiến thực khách cảm thấy ngon miệng và đầy thú vị. Đặc biệt, các món gà, vịt, ngỗng tại Xuân Hòa đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon. Được chọn lọc kỹ lưỡng, cam kết mang lại cho thực khách những bữa ăn hoàn hảo.
Một trong những món ăn đặc biệt tại Xuân Hòa phải kể đến là Gà Luộc Măng Tươi – món ăn mang đậm hương vị dân dã, gà được luộc kỹ, thịt mềm ngọt, ăn kèm với măng tươi giòn ngon, tạo ra sự kết hợp hài hòa. Món Vịt Quay cũng là một trong những món ăn nổi bật của nhà hàng. Vịt quay giòn da, thịt mềm và đậm đà, ăn kèm với các loại rau sống và bánh bao cực kỳ ngon miệng.
Không chỉ vậy, Ngỗng Nướng tại Xuân Hòa cũng rất được ưa chuộng. Ngỗng được nướng chín vàng, da giòn, thịt ngọt, thơm lừng. Ăn kèm với nước sốt đặc biệt càng làm tăng thêm hương vị đậm đà. Các món Gà Xào Sả Ớt hay Vịt Kho Gừng cũng là những lựa chọn không thể bỏ qua. Mang lại hương vị đậm đà, cay nồng rất vừa miệng.
Lợn Rừng, Baba – Món Ăn Quý, Hiếm Có
Không chỉ nổi bật với những món ăn quen thuộc, Nhà Hàng Xuân Hòa còn mang đến cho thực khách những món ăn độc đáo và hiếm có. Đó chính là lợn rừng và baba. Những món ăn từ lợn rừng và baba tại Xuân Hòa được chế biến rất tỉ mỉ, giữ trọn hương vị đặc trưng của các loại thực phẩm này.
Lợn Rừng Nướng là một trong những món ăn đặc trưng tại Xuân Hòa. Thịt lợn rừng thơm ngon, ngọt, không quá béo. Được chế biến bằng cách nướng nguyên con hoặc xào, luôn giữ được độ mềm và đậm đà. Món Baba Hầm Thuốc Bắc cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích các món ăn bổ dưỡng. Baba được hầm với các loại gia vị, tạo nên hương vị thanh ngọt, bổ dưỡng. Là món ăn không thể bỏ qua cho những bữa tiệc thịnh soạn.
Đặt Tiệc Để Trải Nghiệm Tinh Hoa Ẩm Thực Tại Xuân Thực Ngay Hôm Nay
Nhà Hàng Xuân Hòa không chỉ là nơi để thưởng thức những món ăn ngon mà còn là điểm đến lý tưởng để tận hưởng những tinh hoa ẩm thực Quảng Ninh. Từ thịt dê tươi, hải sản phong phú, đến gà, vịt, ngỗng, hay lợn rừng và baba. Mỗi món ăn tại Xuân Hòa đều mang trong mình hương vị đặc trưng, kết hợp với kỹ thuật chế biến tài ba để tạo nên những bữa ăn đậm đà, hấp dẫn. Hãy đến với Xuân Hòa và trải nghiệm những món ăn tuyệt vời này để cảm nhận tinh hoa ẩm thực của vùng đất Quảng Ninh
CS3 : 0936 234 336 – 0968 969 919
Nhà Hàng Xuân Hòa Dê Núi 5
( CS5 )
Zalo : CS1 : 0985901980 – CS3: 0968969919 – CS5: 0912331622
