Tin Tức
Lạnh trời ăn lẩu dê nhúng mẻ nóng hổi – Thưởng thức đúng điệu ngay tại Xuân Hòa!
Lạnh trời ăn lẩu dê nhúng mẻ nóng hổi – Thưởng thức đúng điệu ngay tại Xuân Hòa!
Khi tiết trời bắt đầu se lạnh, không gì tuyệt vời hơn việc quây quần bên nồi lẩu nóng hổi. Với làn khói nghi ngút tỏa hương thơm ngát, kích thích mọi giác quan. Và nếu bạn đang tìm kiếm một món lẩu vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng. Lại đậm chất Việt Nam để sưởi ấm cơ thể trong những ngày gió heo may. Thì lẩu dê nhúng mẻ tại nhà hàng Xuân Hòa chính là lựa chọn không thể bỏ qua. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức món ăn này đúng điệu. Từ hương vị đặc trưng của nước dùng chua thanh. Đến từng miếng thịt dê tươi ngon, mềm ngọt… Hòa quyện cùng không khí nhậu ấm áp, gần gũi mà Xuân Hòa mang lại.
Xem thêm: Liên hoan công ty, hội họp gia đình – Đặt tiệc ngay tại Nhà Hàng Xuân Hòa!
Lẩu dê nhúng mẻ – Hương vị dân dã đậm đà
Lẩu dê nhúng mẻ không phải là món ăn xa lạ với những tín đồ ẩm thực Việt Nam. Đặc biệt là những ai yêu thích sự giao thoa giữa vị chua dịu của mẻ và cái ngọt đậm của thịt dê. Đây là món ăn mang đậm nét dân dã, gần gũi. Nhưng lại được nâng tầm khi xuất hiện trong thực đơn của nhà hàng Xuân Hòa. Nơi biến những nguyên liệu quen thuộc thành một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
♦ Từ Nước Dùng
Nước dùng của lẩu dê nhúng mẻ tại đây được chế biến từ mẻ – một loại gia vị lên men truyền thống từ gạo. Mang vị chua nhẹ nhàng, thanh mát, kết hợp cùng sả, gừng, ớt và các loại gia vị bí truyền khác. Khi nồi nước lẩu sôi sùng sục trên bếp, hương thơm lan tỏa khắp không gian. Khiến thực khách không thể kìm lòng mà muốn ngay lập tức nhúng những miếng thịt dê tươi rói vào thưởng thức.
♦ Từ Thị Dê – Tươi Mới Trong Ngày
Thịt dê tại Xuân Hòa được chọn lọc kỹ lưỡng, chỉ sử dụng những phần tươi ngon nhất như thịt nạc vai, bắp dê hay chân dê. Đây đều là những phần vừa mềm, vừa ngọt, lại không quá dai. Trước khi đưa vào nồi lẩu, thịt dê được thái mỏng. Vừa đủ để khi nhúng vào nước dùng nóng, thịt chín tái trong tích tắc. Để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên và độ mềm mại.
Đặc biệt, quy trình xử lý thịt dê tại Xuân Hòa rất tỉ mỉ. Từ khử mùi bằng gừng và rượu đến việc ướp nhẹ với gia vị. Đảm bảo không còn chút tanh hôi nào, chỉ còn lại hương vị thơm ngon đặc trưng mà bất kỳ ai từng thử qua cũng phải tấm tắc khen ngợi.
Xem thêm: Nhà Hàng Xuân Hoà – Điểm Đến Hoàn Hảo Cho Ngày 8/3 Của Mọi Nhà
Trải nghiệm lẩu dê nhúng mẻ trong tiết trời se lạnh
Hãy tưởng tượng một buổi chiều cuối tuần, khi những cơn gió lạnh tràn về. Bạn cùng gia đình, bạn bè hay đồng nghiệp bước vào không gian ấm cúng của Xuân Hòa. Bên ngoài, trời lành lạnh, từng làn gió thổi qua làm run nhẹ đôi vai. Bên trong, nồi lẩu dê nhúng mẻ đã được bưng lên bàn, khói trắng nghi ngút bay lên. Hòa quyện cùng mùi thơm của nước dùng chua thanh và thịt dê tươi ngon. Tiếng sôi “sùng sục” của nồi lẩu như một bản nhạc vui tai, kích thích mọi giác quan. Khiến bạn chỉ muốn ngay lập tức cầm đũa, nhúng miếng thịt dê đầu tiên vào nồi nước nóng hổi.
Khi miếng thịt dê vừa chín tới, bạn gắp ra, chấm vào bát nước mắm nêm cay cay, thơm lừng được pha chế đặc biệt tại Xuân Hòa – một hỗn hợp của mắm nêm, tỏi, ớt, chút đường và dứa xào. Mang đến vị đậm đà khó cưỡng. Thêm một ít rau nhúng như rau muống, cải xanh, mồng tơi hay bắp chuối thái mỏng, rồi cuốn cùng bánh tráng hoặc ăn kèm bún tươi.
Bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị chua của mẻ, ngọt của thịt dê, cay của ớt và tươi mát của rau sống. Trong tiết trời se lạnh, từng miếng thịt nóng hổi, từng ngụm nước dùng ấm áp như sưởi ấm cả cơ thể lẫn tâm hồn. Đủ để khiến bạn quên đi cái giá rét bên ngoài để tận hưởng trọn vẹn khoảnh khắc bên những người thân yêu.
Xem thêm: Dê Xào Lăn, Dê Tiềm Dừa, Dê Nhúng Mẻ – Hương Vị Đậm Đà, Khó Cưỡng Tại Nhà Hàng Xuân Hòa!
Xuân Hòa – Nơi nâng tầm món lẩu dê nhúng mẻ
Không phải ngẫu nhiên mà lẩu dê nhúng mẻ tại Xuân Hòa lại được thực khách yêu thích đến vậy. Điều làm nên sự khác biệt chính là cách nhà hàng kết hợp giữa nguyên liệu chất lượng cao và nghệ thuật chế biến tinh tế. Thịt dê được lấy từ những nguồn cung cấp uy tín. Đảm bảo tươi ngon, không chất bảo quản.
Nước dùng không chỉ đơn thuần là mẻ pha loãng mà được ninh từ xương dê trong nhiều giờ, kết hợp cùng các loại thảo mộc như sả, gừng, hành. Tạo nên độ ngọt thanh tự nhiên mà không cần phụ thuộc quá nhiều vào gia vị nhân tạo. Đây chính là điểm nhấn khiến món lẩu tại Xuân Hòa không chỉ ngon. Mà còn tốt cho sức khỏe. Đặc biệt trong những ngày lạnh khi cơ thể cần bổ sung năng lượng và giữ ấm.
Không gian của Xuân Hòa cũng góp phần không nhỏ vào trải nghiệm thưởng thức lẩu dê nhúng mẻ. Nhà hàng được thiết kế rộng rãi, thoáng đãng nhưng vẫn giữ được sự ấm cúng, gần gũi – đúng chất của một quán nhậu Việt Nam. Những dãy bàn gỗ mộc mạc, ánh đèn vàng dịu nhẹ, và tiếng cười nói rôm rả của thực khách tạo nên một bầu không khí thân thiện, khiến bạn cảm thấy như đang ở nhà. Đặc biệt, vào những ngày lạnh, Xuân Hòa còn bố trí thêm các lò sưởi nhỏ hoặc điều chỉnh nhiệt độ trong nhà để thực khách luôn cảm thấy thoải mái. Tập trung tận hưởng món ăn mà không bị phân tâm bởi thời tiết bên ngoài.
Vì sao lẩu dê nhúng mẻ tại Xuân Hòa lại hợp với ngày lạnh?
Thịt dê từ lâu đã được biết đến như một nguyên liệu “vàng” trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ vì hương vị độc đáo. Mà còn vì giá trị dinh dưỡng cao. Theo đông y, thịt dê có tính ấm, giúp tăng cường lưu thông máu, giữ ấm cơ thể và hỗ trợ sức khỏe trong những ngày lạnh giá. Khi kết hợp với mẻ – một loại gia vị lên men giàu lợi khuẩn – món lẩu dê nhúng mẻ không chỉ ngon. Mà còn trở thành một “liều thuốc” tự nhiên. Giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Tại Xuân Hòa, cách chế biến món lẩu này còn chú trọng đến việc giữ nguyên các dưỡng chất của thịt dê và rau nhúng, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai vừa muốn ăn ngon, vừa muốn giữ sức khỏe trong mùa đông.
Hơn nữa, cái lạnh của thời tiết dường như là “chất xúc tác” hoàn hảo để món lẩu dê nhúng mẻ phát huy hết sức hấp dẫn của mình. Khi bạn ngồi bên nồi lẩu sôi sùng sục, hơi nóng từ nước dùng tỏa lên làm ấm đôi tay, mùi thơm của mẻ và thịt dê kích thích khứu giác. Từng miếng thịt nóng hổi chạm vào đầu lưỡi – tất cả tạo nên một cảm giác thỏa mãn khó tả. Không chỉ là một món ăn, lẩu dê nhúng mẻ tại Xuân Hòa còn là một trải nghiệm, một cách để bạn và những người thân yêu cùng nhau xua tan cái lạnh. Tận hưởng niềm vui và sự ấm áp trong từng phút giây.
Thưởng thức đúng điệu – Bí quyết từ Xuân Hòa
Để thưởng thức lẩu dê nhúng mẻ đúng điệu tại Xuân Hòa, bạn không thể bỏ qua cách ăn mà nhà hàng gợi ý. Đầu tiên, hãy để nồi nước dùng sôi thật mạnh, sau đó nhúng từng miếng thịt dê mỏng vào. Chờ khoảng 10-15 giây cho thịt chín tái, rồi nhanh chóng gắp ra để giữ độ ngọt và mềm. Đừng nhúng quá lâu kẻo thịt sẽ dai và mất đi hương vị tự nhiên. Rau nhúng nên được thêm vào từ từ, vừa đủ để nước dùng không bị nguội. Đồng thời giữ được độ tươi ngon của rau. Bát nước chấm mắm nêm tại đây là “vũ khí bí mật” – hãy thử chấm thịt dê và rau vào đó, bạn sẽ cảm nhận được sự bùng nổ của vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện.
Nếu đi cùng nhóm đông, bạn có thể gọi thêm các món nhậu khác tại Xuân Hòa để tăng phần phong phú, như dê nướng, bò xào hay hải sản hấp. Tất cả đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, phù hợp với không khí nhậu ngày lạnh. Đừng quên chuẩn bị một vài chai bia lạnh hoặc ly rượu quê để nhâm nhi. Vừa nhậu vừa trò chuyện, vừa thưởng thức lẩu dê nhúng mẻ – đó mới là cách “chơi” đúng điệu mà Xuân Hòa muốn mang đến cho bạn.
Xuân Hòa – Điểm đến của những bữa nhậu ấm lòng
Xuân Hòa không chỉ là nơi để ăn lẩu dê nhúng mẻ. Mà còn là điểm đến để bạn tìm thấy sự ấm áp, gần gũi trong những ngày lạnh. Với thực đơn đa dạng, không gian thân thiện và dịch vụ tận tâm, nhà hàng đã trở thành cái tên quen thuộc với những ai yêu thích ẩm thực. Đặc biệt là những món nhậu đậm chất dân dã. Khi tiết trời vẫn còn chút se lạnh của mùa xuân. Xuân Hòa hứa hẹn sẽ là nơi lý tưởng để các công ty tổ chức tiệc tri ân, gia đình quây quần, hay cặp đôi tận hưởng khoảnh khắc ấm áp bên nhau.
Hãy thử một lần ghé Xuân Hòa, ngồi bên nồi lẩu dê nhúng mẻ nóng hổi. Cảm nhận cái lạnh tan biến trong từng miếng thịt ngọt ngào và nước dùng thơm lừng. Đó không chỉ là một bữa ăn. Mà còn là một kỷ niệm đẹp, một trải nghiệm ẩm thực đúng điệu mà bạn sẽ muốn quay lại thêm nhiều lần nữa. Lạnh trời thì đã có lẩu dê nhúng mẻ tại Xuân Hòa – bạn còn chờ gì mà không đến ngay?
CS3 : 0936 234 336 – 0968 969 919
Nhà Hàng Xuân Hòa Dê Núi 5
( CS5 )
Zalo : CS1 : 0985901980 – CS3: 0968969919 – CS5: 0912331622
